Cik Meme dan Pesona Lunpia Delight Semarang

Berkunjung ke Kota Semarang tentu bukan hanya soal Lawang Sewu, Sam Poo Kong, atau sekedar menilik peninggalan sejarah Jawa Tengah di Museum Ranggawarsita. Urusan berburu kuliner khas Kota Atlas ini tentu juga menjadi agenda yang tidak boleh dilewatkan. Salah satu kuliner khas Semarang yang wajib dicoba adalah Lunpia.

Makanan yang terbuat dari lembaran tipis tepung gandum sebagai pembungkus yang umumnya diisi dengan rebung, telur, atau ayam ini merupakan kuliner yang sudah sangat lekat dengan identitas Kota Semarang. Dilihat secara historis, Lunpia merupakan kuliner hasil perpaduan lintas budaya.

Lunpia bermula dari Lunpia Tiong Hoa yang dibawa ke Semarang oleh Tjoa Thay Joe dan Lunpia racikan Mbok Warsih yang asli Jawa. Di tahun 1870, Lunpia pasangan suami isteri ini menjadi awal Lunpia Semarang yang terus melegenda hingga saat ini.    Continue reading “Cik Meme dan Pesona Lunpia Delight Semarang”

Read more...